Кишечные инфекции летом

Привычка есть немытыми руками, употреблять немытые овощи и пищу сомнительного качества может очень пагубно сказаться на здоровье. Человек может заразиться тяжелой кишечной инфекцией, которая на длительное время отправит его на больничную койку. Существует большая группа инфекционных заболеваний, которые вызывают схожие симптомы. Кишечная инфекция не всегда проходит бесследно, например заболевание ботулизмом может закончиться смертью.

Этиологические факторы (причины)

кишечные расстройства летом

Возбудители кишечных инфекций делятся на три группы:

  • болезнетворные бактерии (холерный вибрион, сальмонелла, золотистый стафилококк, дизентерийная палочка);
  • вирусы (рота-, энтеровирусы);
  • токсины.

Расстройства пищеварения также могут быть вызваны гельминтами, алкоголем и т.д.

Возбудители кишечных инфекций (особенно микробы) способны долго выживать в окружающей среде. В человеческом жилье их можно обнаружить, исследовав под микроскопом кухонную утварь, мебель, дверные ручки. В комнатной пыли микроорганизмы могут находиться месяцами, сохраняя свои патогенные свойства. Именно поэтому важно не забывать мыть руки перед едой и проводить регулярную влажную уборку помещений. При попадании патогенных микроорганизмов в желудок и кишечник они начинают интенсивно размножаться, вызывая заболевания.

Клинические признаки

С момента заражения до появления симптомов проходит до 2 суток. Могут наблюдаться такие явления:

  • рвота, болевые спазмы в области желудка («под ложечкой») – острый гастрит;
  • жидкий стул, сильная боль в животе – энтерит;
  • одновременное сочетание расстройств в желудке и кишечнике – энтерогастрит;
  • сильные болевые спазмы, сопровождающиеся кровянистыми выделениями – колит, энтероколит.

Эти признаки часто сочетаются между собой.

Рвота и понос являются защитной реакцией, позволяющей организму быстрее избавиться от микробов и их токсинов. Обратной стороной этого процесса становится обезвоживание. Поэтому при кишечных инфекциях следует пить много жидкости, даже если этому мешают рвотные позывы. Если не восполнять потери жидкости, может развиться почечная недостаточность.

Что характерно для кишечных инфекций:

  • обычно первый признак – внезапное падение жизненного тонуса, резкая вялость;
  • снижение или полное отсутствие аппетита;
  • повышение температуры (далеко не всегда);
  • головная боль;
  • тошнота, переходящая в упорную рвоту;
  • болевые спазмы в брюшной полости;
  • понос (может быть с примесями слизи или крови);
  • метеоризм;
  • лихорадочное состояние;
  • жажда.

Лечение

Процедура лечения может занимать до 10 дней (в сложных случаях). В нее входят:

Предупреждение заболевания

Следует тщательно мыть руки (особенно летом), ополаскивать продукты (фрукты и овощи), хранить их в холодильнике (рыба, мясо, молоко, яйца). Воду пить только кипяченую. Нельзя употреблять просроченные продукты или такие, что были приобретены на стихийном рынке.